Het zal een herkenbaar iets voor je zijn: van het ene drankje kun je een ergere kater krijgen dan van het anderen. Je krijgt bijvoorbeeld een ergere kater van vodka dan van whisky, of andersom. Maar een recent wetenschappelijk onderzoek laat nu iets heel iets interessants zien: er is namelijk onderzocht van welk drankje je de ergste kater krijgt. En wat blijkt? Dat is het Italiaanse drankje Limoncello.
Waarom schuilt er in dit verfrissende drankje nu zo veel ‘gevaar’? Je drinkt het uit een shotglaasje, het bevat 30% (ja dat is veel, maar niet zo veel als bij andere sterke drank) en het heeft een zoetzure smaak. Daardoor lijkt het allemaal behoorlijk onschuldig maar dat blijkt toch tegen te vallen.
De vergelijking met limoncello en tequila is al snel gemaakt. Ruim 22% van de bevolking gaf aan serieuze katers van het drankje te krijgen. Onderzoek toonde aan dat het effect van tequila zelfs net ietsje onder dat van limoncello zit. Je kunt dus wel stellen dat limoncello heftiger is dan tequila!
Hoe kan het eigenlijk dat je überhaupt zo’n erge kater krijgt na het drinken van alcohol? Nou, dat wordt voornamelijk veroorzaakt door vochtverlies tijdens het drinken. En tijdens het afbreken van alcohol wordt er een giftige stof gevormd genaamd aceetaldehyde, die zorgt dan weer voor hoofdpijn en andere klachten.
Heb je het gevoel dat je kater steeds erger wordt naarmate je ouder wordt? Dat kan best kloppen. Door de jaren verlies je steeds meer vocht, het percentage alcohol in je lichaam wordt dan hoger en dat speelt een belangrijke rol. Ook maak je meer vet aan als je ouder wordt waardoor je lichaam minder ruimte heeft om de alcohol op te slaan en te verwerken.
Dus… Een stevige kater voorkomen? Minder limoncello drinken, meer water tussendoor en erna veel slapen! Dat kan het ergste kwaad al voorkomen.
Beeld: Pixabay
