Je nachtelijke routine bestaat waarschijnlijk uit de afwas met de hand doen of ze in de vaatwasser doen. Voordat je ze in je machine stopt, neem je waarschijnlijk de extra stap om voedselresten weg te spoelen.
Het gaat bijna automatisch, vooral als je kleintje wat puree op zijn bord laat liggen of als de gerechten zijn aangekoekt met lasagneresten. Maar experts zeggen dat je kunt stoppen. Welke experts en waarom, vraag je je waarschijnlijk af? Vaatwas- en schoonmaakexperts die je tijd proberen te besparen.
Als het om voorspoelen gaat, kun je het met rust laten. Dat betekent niet dat je stukjes eten op het bord moet laten liggen. Schraap het er in ieder geval af. Maar de fabrikant van je apparaat en de fabrikant van afwasmiddel zijn het erover eens dat een beetje eten oké is.
Dit komt omdat de technologie zo sterk is verbeterd dat machines bepaalde hoeveelheden voedseldeeltjes en kruimels aankunnen. Vaatwassers hebben sensoren die het vuilniveau van een lading kunnen herkennen. De machine past zichzelf aan en gaat langer of korter, afhankelijk van wat het oppikt op zijn sensoren.
Fabrikanten van wasmiddelen wijzen er ook op dat de enzymen in hun producten helpen om voedselresten af te breken. In een interview met Today legt een wetenschapper die voor Procter & Gamble werkt uit hoe het proces werkt:
“Het water in de voorwas verwijdert alle losse vuiltjes op dezelfde manier als ze alleen met water zouden verwijderen door ze in de gootsteen te spoelen – denk aan dingen als ketchup of losse kruimels.
De machine herkent dan dat er voedsel aanwezig is en voert een grondigere reinigingscyclus uit. Als je een helikopterreiniger trekt en al je vaat afspoelt, behalve één braadpan met wat gebakken kaas of één ochtendkom vastgekoekte havermout, zal er niets loskomen in de voorwas, waardoor je vaatwasser vertelt dat er geen eten is aanwezig, en het zal een kortere cyclus draaien, wat leidt tot een minder grondige reiniging en mogelijk wat kaas of havermout op het gerecht achterlaat.
Opgemerkt wordt dat de meeste machines die in de afgelopen vijf jaar zijn verkocht of high-end modellen het beste in staat zijn om voedselresten op te lossen. Het is echter nog steeds aan te raden om je vaatwasser regelmatig schoon te maken om hem in goede staat te houden. Hint: azijn en zuiveringszout zijn je vrienden.
Nu we weten dat het overslaan van het voorspoelen een slimme optie is, kunnen we teruggaan naar de discussie over de beste manier om de vaatwasser te vullen. Als je nog steeds een beetje sceptisch bent, sla dan je kraan over en voer een experimentele cyclus uit om te zien hoe het gaat. Misschien vind je het fijn om minder te hoeven werken.
Ben je een toegewijde vaatvoorspoeler? Laat jij je vaatwasser nu het vuile werk doen? Heb je de voorspoelstap al geëlimineerd?
Schrijf je in op onze gratis nieuwsbrief, en ontvang de belangrijkste nieuwsberichten in je inbox
